第四个菜，锅盖才掀起来，就着热气探头一瞅，会议室里的士兵们就一起吸鼻子，恨不得将香味都吸进肚里：红焖肉。

        得承认，家猪就是比野猪香，肉烂。

        宋福生他们这伙人，在这个菜出锅时，也偷吃了几块。

        五花三层的猪肉、肥而不腻，很是好嚼头，软嫩好吃，入口即化。

        关键宋福生还让人往里面放了点花椒。

        这是他大厨的经验。

        做这种红焖肉，放一味花椒，能提味。

        打比方说，别人家做这个也就是香味扑鼻的程度，但放了花椒后，会比没放的更肉香四溢。

        晚上蒸的是干粮。

        但宋茯苓一看有红焖肉，非得让钱佩英单独给她焖米饭。

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