第365章 落定 (3 / 4)
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赵锦绣直觉,眼前这位富贵公子既要开酒楼就肯定是高档酒楼,所以,应该不会开在柳平。她倒是不介意离开柳平,但也要考虑到去其他地方后祖孙三人的生活及可能遇到的境况。
比如,在柳平,她们有自己的宅子、铺面,即使现在生意不好,再难,至少也有个窝,有熟悉的环境。可是去到其他地方后,一旦有什么异变,就更难了,家里又没个男子,……
而她的厨艺真的能担起大酒楼吗?她心里不是那么有底,虽然公子刚才说他们吃的比在酒楼满意。
知若点头,按照赵锦绣的问题顺序回答道:“一,我们是合作关系,不是主仆,自然不会要们入奴籍,我不缺奴仆;
二,不需要投入银钱,就以厨艺投入就行。在我们的酒楼里,负责厨房的部事务以及主厨培养,因为我们肯定不只开一家酒楼,一个人不够。当然了,等适应以后,又有能力担起酒楼的经营,也可以做更多,酒楼都交给打理也是可以的。在酒楼的月银视的位置而定,只会比其他酒楼的同等位置高。另外,不论只是管理厨房还是管理整个酒楼,都将获得酒楼的一成份子。
三,若是真的出现说的那种终止合作的情况,依然拥有酒楼的份子,不会落到担心的那种窘迫状况。而且,到那个时候,们想到哪里生活,或者回到柳平,我都会让人协助安置。”
四,以上说的这些,我们都会列入合作契约的条款中。当然了,因为我会定期交给一些新菜式的菜谱,所以,对也有限制,等到了南边后,负责我们部生意的总管事会同详细说。
五,不用担心到外地不熟悉,既是我的合作者,也是我受先人之托要关照的人。们一家就住在我们府上,吃住用都有管家会安排,如果女儿想跟着学厨艺、到酒楼当差的话,们可以自己挑选一个婆子丫鬟什么的帮们带宝儿。总之,只要们没有异心,们尽可把齐府当作自己的家。”
赵锦绣在片刻的惊愕之后感动得眼眶都红了,这位公子不像是个会妄言的人,所以她相信他说的都是真的。如他所说,他一方面是想找个厨艺好又能信任的人合作,另一方面,他更是在帮助她们一家。这样的条件,即使签个活契卖身契,她也是愿意的。
公子都能信任她,将新菜菜谱交给她,她有什么理由不相信公子到时间会解了她们的奴籍。孤儿寡母,尤其是像她们这样两代寡母带一个才周岁的孩子有多难,她再清楚不过,现在有齐府照拂,简直就是老天爷派来解救她们的贵人。呃,原来公子姓齐。姓齐,还带着金色面具?赵锦绣突然想起之前有客人谈论过的齐慕白和他的霓裳居。难怪说去南边,齐府可不就是在南海起家的吗?
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