李博明走进店里，看见桌上只有一碗面，问李婶“妈，你吃过了吗？爸骑一路也饿了，给爸点碗面。”

        李婶把面推到李博明面前，笑道“妈家里吃过了，这碗特别给你点的。你爸要是饿，我再让老板煮一碗，你先吃，等下面坨就不好吃。”

        李叔走进来说“我早上吃过了，你自个吃吧。我先把东西拉家里去，等下你们直接回家就成。”

        老板娘觉得奇怪，这还没有坐下来，怎么李叔就要走“李叔，你这是要去等客？”

        李博明听这话，立马说“爸，今天就不去了吧，在家歇一天。”

        李叔拿挂在脖子上的毛巾，擦了擦头上的汗“和一个客人早就说好了，说好了怎么能改呢。”说着就往外走，都来不及拦。

        一次不去以后客人就不找你了，再说儿子回来，房子车子这些也早该给他打算起来，现在姑娘都现实，家里底厚点好。

        “诶，爸......”

        “没事没事，让你爸去，你先吃你的。”

        素鸡被油炸过，里面形成了无数的孔洞，再放进肉汤里面炖煮，孔洞里面吸满了汤汁，一咬下去汤汁四溢，又柔又韧。虽然是豆腐，但这样吃着总觉得是在吃肉，小时候馋肉，就会缠着妈妈给自己买块素鸡吃，就是这个味道。面条放的时间久了，吃着有些过于软烂，但是李博明还是吃的津津有味，最后连面汤都喝进肚子。

        放下面碗，李博明长长的舒了一口气，好久没有吃的这么舒服了，“老板老板娘手艺还是这样好，在外面都吃不到这个味道，有时候晚上都梦到老板家的素鸡。”

        老板平生最得意的两件事，一件是娶了媳妇，另一件就是手艺，听到李博明夸自己的手艺，自然是喜笑颜开“你要是喜欢就再来吃，一定给你留一份的。”

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