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        对，生豆芽！程鸿教给他们打的就是生豆芽！

        这时候虽说也有豆芽，可是那都是开春的时候，天气渐暖了，才生些豆芽～不对，是豆苗！这时候的豆苗有个称呼叫藿！

        五菜之一韭、薤、葵、葱、藿！这个藿就是豆苗，这个可不是豆芽！藿是豆子长出真叶，胚芽未掉，豆芽还没生出木质纤维的时候采摘！

        费时费力不说，还不适合大面积种！

        程鸿这边就简单了～先是把所有的屋子都盘上炕，然后整齐的木屉，陶盘、接水缸……

        都放在炕上，一层麻布，一层豆子，一层麻布在一层豆子……

        最后上面淋水，屋子里始终烧的暖烘烘……

        都弄完的时候，武家庄已经吃了十多天的稠粥了！身体也缓的差不多了，虽说还是一脸菜色，可是至少走路不打晃了……

        第一批放在木屉里的豆子，已经生成了白嫩嫩的豆芽了！

        这豆芽～哎！可真豆芽！这时候纯天然的井水，兑温了以后淋上去的，别说肥力了，不坏就算不错了！

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