设置

关灯

第三百五十二章 河鲀鱼 (4 / 5)

《关闭小说畅读模式体验更好》


        没见到什么很特殊的鱼,主要就是四大加鱼,小银鱼也有不少,还看见两家卖黄鳝的。

        就连苏铭的眼光都能瞧出来,那黄鳝十有**是人工繁殖的,这年头,长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。

        螃蟹倒是不错,问题是这里离着鄱阳湖没多远,再怎么养殖,也很难赶上人家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声,而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗,放到水库里,有点得不偿失,弄不好容易变成祸害。

        “姐夫你看……”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子,朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。

        只见那卖鱼的小店门脸不大,门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客,好奇的伸头去看,朝鱼箱里指指点点的。

        挤到人群里一看,只见门口有三个大水箱,水箱里百来条大概一巴掌长短的胖鱼。

        这些鱼长得圆圆滚滚的,像是个小胖子似得挺可爱,背部有青灰色的斑纹,肚皮是白色的,后背还有一根笔直的小刺,摇头晃脑的在水里游来游去的。

        乍一看,像是一只没有长脚的变异青蛙似的。

        苏铭一乐,难怪这么多人围观,眼前这些胖鱼,正是传说中的‘河鲀’。

        河鲀是咸淡水动物,生活在浅海,每年鱼讯的时候,会有大批河鲀回游至长江水系,产量丰富,如果在沿海,几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质极高,古人甚至有‘不吃河鲀,不知鱼味’的说法。

        眼前的河鲀,背部泛着青色,严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。

        内容未完,下一页继续阅读