母亲看着儿子的吃相脸上都乐开了花，然后从刚才盛油的碗里倒出了一些油，又把白菜和豆腐一起扔进锅中，对了，连同肉膘上切下的瘦肉也扔了进锅里，这才是晚饭吃的东西…………。

        “油滋拉可真好吃呀！”

        刘啸终于明白了，这个时代的油绝对是个稀罕物，粮站里有豆油，但买的人不多，因为豆油不香，做出的菜没有味道。

        现在的人肚子里没有油水，刘啸在大街上走，几乎就看不到一个胖子，全是苗条健美的身材，全都是饿的。

        国家的肉食产品供应量不大，再加上老百姓收入不高，所以一个家庭能一周吃上一顿肉就很不错了。

        没有足够的肉食产品，导致大家对荤油的需求量很大，不过这东西市场上没有，只有用肉膘来?。

        “没有肉，油来替”，做菜时加入荤油就成了最流行的烹饪方式，因为大家对荤油的需求量很高，所以在市场上形成了一个很有趣的现象，首先猪肉是最受欢迎的食物，牛肉和羊肉这些肉类基本上没有人去买。

        然后肉膘的需求量远远大于瘦肉，要是售货员给你一大块瘦肉，那很容易发生冲突的：你凭什么买我瘦肉？我要的肥肉。

        怪不得张文秀埋怨自己的丈夫，她需要的是荤油，不是那几块瘦肉，瘦肉能干什么呀？还是肥肉最实在。

        没办法，刘啸只能把强烈吃肉的欲望埋在心底，总不能为了吃瘦肉耽误一家人吃油不是？不过这种“油滋拉”的味道还真不错，比他前世吃过的所有美食都香。

        内容未完，下一页继续阅读